โรตีแป้งกรอบ เพิ่มความอบอุ่นในชั้นไขมัน อร่อยเด็ด
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
เปิดบริการทุกวัน Open Daily 7.00 -19.00
Norbulingka Cafe
นอร์บูลิงการ์ คาเฟ่
- อดิศักดิ์ ด่านพิทักษ์
- นอร์บูลิงการ์ เป็นภาษาธิเบต แปลตามตัวว่า อุทยานแห่งอัญมณี เป็นชื่อ พระราชวังฤดูร้อนขององค์ทะไลลามะแห่งธิเบต ในปี2007ถูกนำมาใช้เป็นชื่อร้าน โดยความผูกพันเกี่ยวกับธิเบต เริ่มเมื่อได้เดินทางไปเป็นอาสาสมัครณ.ประเทศอินเดียในปี 2002 ด้วยความบังเอิญ ที่พักแห่งแรกในอินเดียเป็นเกสเฮ้าท์ในชุมชนชาวธิเบตชื่อPotala (เป็นชื่อพระราชวังขององค์ทะไลลามะ) ในปลายปีเดียวกันได้พบนายกรัฐมนตรีแห่งรัฐบาลพลัดถิ่นธิเบตท่านซัมด้องริมโปเชครั้งแรกและมีโอกาสเรียนรู้แนวคิดจากการบรรยายและงานเขียนของท่านตลอดช่วงเวลาที่ศึกษาในอินเดีย ในปี2003ได้พบองค์ทะไลลามะในงานมหกรรมดนตรีทางจิตวิญญาณนานาชาติ บังเกิดความประทับใจในตัวทะไลลามะอย่างลึกซึ้งส่งผลให้เลือกที่จะเรียนสาขาหลักด้านพุทธธิเบตศึกษาและสนใจใคร่รู้ในวัฒนธรรมธิเบตเรื่อยมา ความชอบในศิลปะวัฒนธรรมธิเบตและความฝันที่จะมีร้านกาแฟเล็กๆในพะเยาได้มาทำให้ร้านกาแฟ นอร์บูลิงการ์ กำเนิดขึ้นมาเพื่อความบันเทิงทางจิตวิญญาณและอีกนัยเพื่อเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมธิเบตให้เป็นที่รู้จัก ล้อกับชื่อสถาบันนอร์บูลิงการ์ ศูนย์ธิเบตศึกษา ที่ตั้งอยู่เมืองธรรมศาลา ประเทศอินเดียไปด้วยอีกทาง tasalvation@hotmail.com
ดอยหนอก
แสงจ้าบนยอดเขากระทบตาเด็กคนหนึ่ง ที่มาแห่งแสง อยู่เบื้องหน้าแล้ว ก็เริ่มต้นสู่เรื่องราว
หิมาลัย
ภูเขาในพะเยา สร้างแรงบัลดาลใจอย่างมหัศจรรย์ในการเดินทางสู่หิมาลัย มหาภูเขาของมวลมนุษย์ทุกสมัย
ลาดัก
โรทังปาส คือถนนสู่เลย์ เมืองหลวงของลาดัก ถนนสายนี้มีความสูงเป็นอันดับสองของโลกที่ 5,500 เมตร ไม่ว่าเชื่อว่าขณะที่เดลีร้อนบรรลัย แต่ตอนนี้ปากผมกลับสั่นด้วยความเย็นเยือก
แม่น้ำสินธุ ต้นอารยธรรมอินเดีย
ลาว
พบเพื่อนใหม่ที่หลวงพระบาง
หลวงพระบาง
หนึ่งในเมืองที่ผมหลงใหล ยามเย็นโดดเดี่ยวบนพระธาตุพูสี
โรม
หน้ามหาวิหารเซนปีเตอร์ พระอาทิตย์เคลื่อนลงมาเหนือเหล่านักบุญที่เสร็จสิ้นจากอาหารมื้อสุดท้าย เฝ้ามองเหล่านักท่องเที่ยวอย่างเบื่อหน่าย
สายประวัติศาสตร์
ใกล้หอแอน แห่งเมืองปิซ่า สุนัขผู้ซึ่งเชื่อมโยงตัวเองกับประวัติศาสตร์สามพันปีแห่งความเขลาของมนุษย์ บรรจงดื่มน้ำ อึกแล้ว อึกเล่า เพียงเพื่อค้นพบว่า เขาโชคดีเพียงไร
พารานาสี
ยามเช้าตรู่ ริมฝั่งแม่น้ำคงคา เรือของผมเล่นออกจากฝั่งไปไกลเรื่อยๆ การเผาศพก็ยังดำเนินไปเรื่อยๆราวกับว่าไม่มีสิ้นสุด วิญญาณดวงแล้วดวงเล่า ลอยสู่สรวงสวรรค์ เป็นสายยาว
อิราวดี
บนเรือใหญ่ในแม่น้ำสายใหญ่ หนทางจากพุกามสู่มัณฑเลย์เหมือนไม่มีปลายทาง จนกระทั่ง.....
น้ำตกที่เต็มไปด้วยอิสระภาพแห่งความกลัว
สิบปีผ่านมาแล้ว ผมพาพี่ชายผมมาที่น้ำตกแห่งนี้เพื่อเดินไปสู่ต้นกำเนิดของมัน อุบัติเหตุที่ไม่คาดฝันทำให้พี่ชายผมตกลงมาจากน้ำตก กระดูกหัวเข่าพี่ผมแตกออกเป็นสี่เสี่ยง เราติดอยู่ในป่ากันในคืนนั้น กลางคืน กลางดินอันลาดชัน ผมตกไปสู่ความมืดมิดที่สุดเท่าที่เคย ผมพบว่า แสงแห่งดาวดวงนั้นช่างสว่างเสียเหลือเกิน
แรกสัมผัสรสร้อนของหิมะ
บนรถเมล์จากจามูสู่ศรีนาการ์ รถเมล์ช้ากว่ากำหนดสิบชั่วโมงแล้ว เช้าวันนั้นหลังงัวเงียตื่นมาบนรถเมล์คันเดิมผมยังจำได้เสมอ หิมะแรกจากฟ้า...ช่างร้อนเกินทน
ความแจ่มชัดสุดท้ายของแคชเมียร์เริ่มต้นที่นู่นและจบลงที่นี่
บุดด้าสมาย
ชื่ออันไพเราะนี้คงมีน้อยคนจะทราบว่า มันเป็นชื่อระเบิดนิวเคลียร์ของประเทศอินเดีย รัฐบาลอินเดียเชื่อมั่นว่าวันที่พวกเขามีนิวเคลียร์ พระพุทธเจ้าทรงพระสรวลอย่างมีความสุข อิ...อิ
สมเด็จเจ้าพระยามหาโมโม่ (ถึงแก่พิราลัย)
เป็นบุตรีของท่านผู้หยองชิสุ และเจ้าพระยูพุดเดิ้ล เข้ารับราชการในกรมกินแล้วนอน สมรสแล้วมีบุตร ธิดา รวม 1 องค์ ภายหลังกระเษียณ ดำรงค์ตำแหน่งเป็นหมาสามัญประจำบ้าน ชั้นเอก
บิดร-มารดา
ผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ
ดร.สุมาลัย กาลวิบูล
ผู้มอบโลโก้ร้าน และเสกร่างร้านออกมาจากก้อนสมองอันซับซ้อนของเธอ
อุเทน มหามิตร
ศิลปินจากดาว M76 ผู้มาช่วยกู้ร้านกาแฟที่จมหายมากว่าพันปี
เปิดบริการทุกวัน Open Daily 7.00 A.M. - 7.00 P.M.
แผนที่สำหรับผู้หลงทาง
จะเดินทางมาพบเราได้อย่างไร
บทความที่ได้รับความนิยม
-
.JPG)
เริ่มกันด้วยภาพสวยๆ มุมกล้องอะตอม และของผมเอง ใครถ่ายอันไหนจำไม่ได้หละ เป็นดอกหญ้าข้างถนนในประมงพะเยาครับ เราถ่ายมานิดหน่อยระหว่างเดินออกกำล... -
18 UP CLUB บรรยากาศสบายๆ ร้านดีๆที่น่านั่ง คลับของคนชอบดื่ม 18 UP CLUB บริหารงานโดยเฮียโย เจ้าเก่า อยู่ตรงข้ามสนามเปตอง หลังเทศบาล กว๊านพะ... -
.JPG)
ค่ำวันที่ 9 ธันวาคม 2551 วันนี้ได้ฤกษ์ไปดูงิ้วที่แสดงมา 4 วันแล้ว แต่ไม่ยอมไปดูซักที วันนี้อากาศดีก็เลยถือโอกาสพาหมีแพนด้าสองตัวไปดูงิ้วจากเ... -
สนุกกับ สทท. สถานีไร้สมอง ช่วงค่ำๆเมื่อวาน เผลอกดรีโมทมาที่โทรทัศน์ช่อง NBT เป็นที่ทราบกันดีว่าโทรทัศน์ช่อง NBT หรือ สทท 11 เป็นส่วนหนึ่งขอ... -
.JPG)
วันนี้วันพระ และท่าทางจะเป็นวันที่สำคัญทางพระพุทธศาสนา ดูในปฏิทินพบว่าเป็นวันมาฆบูชา จำไม่ได้แล้วว่าวันนั้นมีเหตุการณ์สำคัญอะไร ทั้งๆที่แม่ง... -
ยึดอำนาจ !!! 29 สิงหาคม เวลา 19.09 น. กลุ่ม คปน. หรือคณะปฏิรูปแห่งนอร์บูลิงการ์นำโดย คมผ. พัทรา ( คมผ.คุณแม่ผม-ผู้เขียน) ได้เข้าทำการยึดอำน... -
.JPG)
ไปถ่ายพระอาทิตย์ตกมาสองวันแล้ว พบว่าพระอาทิตย์ตกแต่ละวันไม่เหมือนกันเลย คนหาปลา เพื่อนใหม่ ไอ้น้องแจน เป็นเด็กที่สนใจประวัติศาสตร์ ศาสนา ปร... -
วันนี้ที่กว้านพะเยา ฟ้าถูกปกคลุมด้วยควันจางๆ เดาว่า ไฟเริ่มจะไหม้ป่าแล้ว แต่อย่างไรก็ดีแสงพระอาทิตย์ก็ยังส่องกระทบน้ำเป็นแสงสวยงาม วันนี้โชค... -
ท่ามกลางเสียงบ่นให้เซ็งแซ่ของบรรดาผู้จัดกิจกรรมในงานพ่อขุนปีนี้ ทั้งการเปลี่ยนกำหนดการเป็นว่าเล่น และงบประมาณที่น้อยอย่างเหลือทน ทุกฝ่ายต่า...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น